第291章 食无止境，烹饪从来都不
ma生菜虽然是一zhong十分特异的野菜，但这zhong野菜绝对算不上是特别好吃的那类，这zhong野菜没有被大范围摆上餐桌就是一个最明显的证明，少数涉及到ma生菜的美味菜肴，比如李庆喜的包子，也因为某些原因而没有liu传开来。
想要用这zhong野菜制作出美味来并不容易，说到菜肴的质感，有无数类似的蔬菜都远超它，不过吃这zhong野菜吃的就是那zhong独特的风味，想要利用这ma生菜制作出美味的菜肴，那就必须以这菜的风味为主导来进行烹饪。
叶垂以前从没有zuo过ma生菜的菜，可那是因为以前他对这zhong菜肴没有关注过，认为这zhong食材没有可塑xing，但吃到了用ma生菜的菜干所制作的包子，却让他明白，这zhong食材由着远超他想想的潜力。
叶垂要跟安小小进行这场比赛，很大一bu分原因正如秦一月所猜测的一样是见猎心喜，这个小女乞在口she2方面的潜力震惊了叶垂，他有心想要认真的教导她。当初收田小杜zuo徒弟，是因为田小杜对于厨艺的追求打动了他，收韩雨堰为徒弟，则是要卖韩老人情，而对于安小小，叶垂是完全被她的天分所折服了。
至于安小小是乞丐这回事…叶垂倒是从没有在意过。
当然，叶垂跟安小小要比赛，还有一个重要原因，就是叶垂刚刚吃到了ma生菜的时候，心中灵光一闪，想到了一些可以完全发挥ma生菜特色的菜肴来，他迫不及待的想要实验一番这些菜肴的美味程度。
满汉楼依然正在装修，但厨房却是早早的就已经被打理了出来，秦一月跟韩雨堰等在厨房外面，听着炒菜的声音不断的从厨房内传出来，秦一月一脸思索，在想着叶垂要怎么将这zhong随chu1可见的野草变成美味。韩雨堰对叶垂向来都有些盲目的自信，所以倒是不怎么着急，只是脸庞有些呆呆的不知dao在想些什么。
“在为自己多了一个小师妹争chong所以担心么？”秦一月终于忍不住打趣韩雨堰dao。
“不是…”韩雨堰瞪了秦一月一眼，什么叫zuo争chong，她一直都是师父最chong爱的徒弟好吧…韩雨堰接着很是tou疼的说“我在想等这个安小小成了小师妹之后，该怎么帮她打扮一番，总不能让她一直都是这幅小乞丐的样子吧，她ti型跟安静差不多，不过我觉得她气质跟安静不太相似。应该走活泼的风格，古琦的夏装ting不错的…”
秦一月直接转shen走开了，他表示自己真心没办法理解女孩的思维模式…
也就是在这时候，叶垂端着一盘菜走了出来。
盘子中的菜肴很容易就可以辨认出这是ma齿苋，只不过经过了叶垂的烹饪后，ma齿苋呈现出一zhong黑绿相间的特点来，似乎是进行了生伴，但又绝对不仅仅是生伴，原本饱满的枝jing2和叶片已经被最大程度的xi取了水分。却更让人感觉到美味。
蒜末和葱丝点缀在菜肴中间，用来调味，还有一层油光的亮泽，该是调入了香油的原因。
但这dao菜绝对不仅仅只是如此而已。
韩雨堰已经有些迫不及待。ma生菜生吃又酸又苦，实在不像是什么美味，她看到叶垂这dao菜，便急忙拿过一双筷子。冲叶垂嘿嘿的笑了笑，先夹了一gen送入口中品尝。
那zhong又酸又苦的口感已经消失不见，取而代之的却是另外一zhong爽口的质感。咸淡适中，质地酥脆，葱蒜的调味带来一zhong清爽的口味，并不呛鼻，淡淡的香味该是芝麻油的功劳，却跟ma生菜那zhong不出众却另有特色的味dao说不出的切合，相应相合。
这dao菜保留了ma齿苋的特色，又多了几分烹饪的美妙之chu1。
“师父，这真是ma齿苋？味dao好像一点也尝不出来。”韩雨堰有些惊诧的说dao。
秦一月原本还能保持冷静，但听到韩雨堰的话也终于忍不住，找来了一双筷子，夹了一口送入嘴ba，细细品尝，他脸上闪过一丝惊讶：“这跟干晒的ma生菜有些类似，又不相同，口感脆爽，清新爽口…似乎是经过了干煸，但似乎又不仅仅是干煸，这到底是怎么zuo到的？”
“等会我教你怎么zuo。”叶垂笑着说。
他没有再解释更多，端着这盘菜走出了饭店。
这盘ma生菜可以简单的称为凉拌ma生菜，工序其实十分简单，可叶垂的食神之dao，就在乎以小见大，以简单的方式调理出完美的美食，这就是大羹不和的dao理。
饭店外面，那一群乞丐依然横七竖八的坐在门口，看到叶垂出来，纷纷都jing1神起来看向叶垂手里的盘子，安小小的眼睛自然也jinjin的盯着叶垂盘中的菜肴，这小姑娘虽然表面上没有把叶垂的赌注当作一回事，可心里还是很在意这事情的，伸chang了脖子打量着，心里面更是已经开始思索这菜的zuo法。
叶垂将盘子拿到安小小面前：“小姑娘，你尝尝看。”
旁边韩雨堰急忙递过去一双筷子，但安小小直接就用手nie起了一genma齿苋送入嘴ba——这让韩雨堰撇了撇嘴，看来以后这小师妹的某些习惯她还得认真纠正才行…
其他的乞丐都纷纷打量过来，低声议论着。
他们很期待安小小可以赢了叶垂，到时候叶垂就要好吃好喝的伺候他们，还得让他们进入饭店内休息，其中的苏老三关注的倒是其他方面，他眼神颇为热切的盯着安小小。
“丫tou，怎么样？”苏老三开口问dao。
安小小原本是一幅不以为意的模样，可这时却已经变的认真了起来，菜的确是ma生菜，可给安小小的感觉却又不仅仅是ma生菜，她这方面很有天赋，以前吃到了那些大饭店内zuo出的菜肴，都可以凭借口感摸索出这些菜肴的zuo法，一开始或许有些偏差，但逐渐的，即便她没有经过系统的烹饪学习，也弄明白了大bu分的烹饪方法，这就是天分，任何菜到了她的口中，她都有信心将这些菜还原出来，叶垂要跟她打赌，她心里其实也并没有怎么当回事，对她而言，烹饪就是一件很简单的事情，那些五星级六星级的大厨都算的了什么？
可这时候，吃了叶垂的第一口菜，却让她小小的幼稚的心灵受到了某些chu2动。
烹饪，也许并不是一件简单的事情…
“感觉怎么样？”叶垂笑着询问dao，ma生菜zuo菜，叶垂虽然是第一次，可凭借他的经验他依然可以在极短的时间内想象出无数中zuo法，但他选择了其中最简单的一zhong。
如果安小小真的有他想象中的那zhong天分，那她就一定能够ti会到叶垂想要告诉她的dao理：食无止境，就算是这dao简单菜肴，其中也包han着十分高shen的东西。
“丫tou，你觉得怎么样，这菜能zuo出来吗？”苏老三也急忙问dao。
其他的乞丐更是很关注这一点。
“这菜看起来很简单，有什么难的。”
“小小，给他们lou手绝活！”
“让他们瞧瞧你的手艺！”
安小小又nie了一gen菜送入口中，细细品尝，片刻后她终于抬起tou来看着叶垂：“喂，让我用用你的厨房行不行？”
叶垂指了指饭店：“好啊，厨房内的所有东西都可以给你用。”
苏老三这里已经将采好了的一堆ma生菜递给了安小小。
安小小往厨房走去。
其他乞丐跟在后面，但到了满汉楼的门口却又纷纷犹豫了起来，他们是乞丐，这里是大饭店，没有一家大饭店会愿意让乞丐进入他们饭店，往日里他们就算在门口经过，都会惹来一堆的白眼…
“你们可以进来。”看到这些人犹豫，叶垂立刻便笑着招呼dao。
乞丐也是人，他对这些向来不在意，并不觉得让乞丐进入饭店，就会让饭店变得怎么样了。
听到叶垂的话，这些乞丐又犹豫了片刻，终于还是迈步走了进来。
“这个小老板似乎跟一般人不一样。”
“是不一样，他特意给我们准备午饭吃的包子，还让我们走进他的饭店…唉，我们chu1心积虑的为难他是不是zuo的有些不对？”
“大不了这买卖咱们别zuo了，那个范宏一看就不是好人。”
乞丐们低声议论着。
叶垂领着安小小来到偌大的厨房，安小小却已经被厨房给震惊了，各zhong厨ju一样俱全，应有尽有，都是崭新的，苏老三这伙乞丐虽然平日四chu1liu狼，可他们还是有一个歇脚的地方，那里也有一些zuo菜的家当，可那些家当跟这厨房相比简直是天地之别。
其他乞丐也许只是觉得这厨房富丽堂皇，很了不起，可对安小小来说一瞬间就仿佛走进了天堂般，她呼xi都有些急促了起来，这里的每一样东西都散发着xi引力，让她有一zhong如果可以留在这里使用这些东西那将会多么美满而幸福的感觉。
甚至原本有些天不怕地不怕xing子的她，都有些犹豫了，她怯怯的转tou看着叶垂：“我真的可以使用这里的东西吗？”
叶垂鼓励的拍了拍安小小的tou：“当然，厨房内所有的东西你都可以随意使用。”(请搜索，更好更新更快！
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ma生菜虽然是一zhong十分特异的野菜，但这zhong野菜绝对算不上是特别好吃的那类，这zhong野菜没有被大范围摆上餐桌就是一个最明显的证明，少数涉及到ma生菜的美味菜肴，比如李庆喜的包子，也因为某些原因而没有liu传开来。
想要用这zhong野菜制作出美味来并不容易，说到菜肴的质感，有无数类似的蔬菜都远超它，不过吃这zhong野菜吃的就是那zhong独特的风味，想要利用这ma生菜制作出美味的菜肴，那就必须以这菜的风味为主导来进行烹饪。
叶垂以前从没有zuo过ma生菜的菜，可那是因为以前他对这zhong菜肴没有关注过，认为这zhong食材没有可塑xing，但吃到了用ma生菜的菜干所制作的包子，却让他明白，这zhong食材由着远超他想想的潜力。
叶垂要跟安小小进行这场比赛，很大一bu分原因正如秦一月所猜测的一样是见猎心喜，这个小女乞在口she2方面的潜力震惊了叶垂，他有心想要认真的教导她。当初收田小杜zuo徒弟，是因为田小杜对于厨艺的追求打动了他，收韩雨堰为徒弟，则是要卖韩老人情，而对于安小小，叶垂是完全被她的天分所折服了。
至于安小小是乞丐这回事…叶垂倒是从没有在意过。
当然，叶垂跟安小小要比赛，还有一个重要原因，就是叶垂刚刚吃到了ma生菜的时候，心中灵光一闪，想到了一些可以完全发挥ma生菜特色的菜肴来，他迫不及待的想要实验一番这些菜肴的美味程度。
满汉楼依然正在装修，但厨房却是早早的就已经被打理了出来，秦一月跟韩雨堰等在厨房外面，听着炒菜的声音不断的从厨房内传出来，秦一月一脸思索，在想着叶垂要怎么将这zhong随chu1可见的野草变成美味。韩雨堰对叶垂向来都有些盲目的自信，所以倒是不怎么着急，只是脸庞有些呆呆的不知dao在想些什么。
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秦一月直接转shen走开了，他表示自己真心没办法理解女孩的思维模式…
也就是在这时候，叶垂端着一盘菜走了出来。
盘子中的菜肴很容易就可以辨认出这是ma齿苋，只不过经过了叶垂的烹饪后，ma齿苋呈现出一zhong黑绿相间的特点来，似乎是进行了生伴，但又绝对不仅仅是生伴，原本饱满的枝jing2和叶片已经被最大程度的xi取了水分。却更让人感觉到美味。
蒜末和葱丝点缀在菜肴中间，用来调味，还有一层油光的亮泽，该是调入了香油的原因。
但这dao菜绝对不仅仅只是如此而已。
韩雨堰已经有些迫不及待。ma生菜生吃又酸又苦，实在不像是什么美味，她看到叶垂这dao菜，便急忙拿过一双筷子。冲叶垂嘿嘿的笑了笑，先夹了一gen送入口中品尝。
那zhong又酸又苦的口感已经消失不见，取而代之的却是另外一zhong爽口的质感。咸淡适中，质地酥脆，葱蒜的调味带来一zhong清爽的口味，并不呛鼻，淡淡的香味该是芝麻油的功劳，却跟ma生菜那zhong不出众却另有特色的味dao说不出的切合，相应相合。
这dao菜保留了ma齿苋的特色，又多了几分烹饪的美妙之chu1。
“师父，这真是ma齿苋？味dao好像一点也尝不出来。”韩雨堰有些惊诧的说dao。
秦一月原本还能保持冷静，但听到韩雨堰的话也终于忍不住，找来了一双筷子，夹了一口送入嘴ba，细细品尝，他脸上闪过一丝惊讶：“这跟干晒的ma生菜有些类似，又不相同，口感脆爽，清新爽口…似乎是经过了干煸，但似乎又不仅仅是干煸，这到底是怎么zuo到的？”
“等会我教你怎么zuo。”叶垂笑着说。
他没有再解释更多，端着这盘菜走出了饭店。
这盘ma生菜可以简单的称为凉拌ma生菜，工序其实十分简单，可叶垂的食神之dao，就在乎以小见大，以简单的方式调理出完美的美食，这就是大羹不和的dao理。
饭店外面，那一群乞丐依然横七竖八的坐在门口，看到叶垂出来，纷纷都jing1神起来看向叶垂手里的盘子，安小小的眼睛自然也jinjin的盯着叶垂盘中的菜肴，这小姑娘虽然表面上没有把叶垂的赌注当作一回事，可心里还是很在意这事情的，伸chang了脖子打量着，心里面更是已经开始思索这菜的zuo法。
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可这时候，吃了叶垂的第一口菜，却让她小小的幼稚的心灵受到了某些chu2动。
烹饪，也许并不是一件简单的事情…
“感觉怎么样？”叶垂笑着询问dao，ma生菜zuo菜，叶垂虽然是第一次，可凭借他的经验他依然可以在极短的时间内想象出无数中zuo法，但他选择了其中最简单的一zhong。
如果安小小真的有他想象中的那zhong天分，那她就一定能够ti会到叶垂想要告诉她的dao理：食无止境，就算是这dao简单菜肴，其中也包han着十分高shen的东西。
“丫tou，你觉得怎么样，这菜能zuo出来吗？”苏老三也急忙问dao。
其他的乞丐更是很关注这一点。
“这菜看起来很简单，有什么难的。”
“小小，给他们lou手绝活！”
“让他们瞧瞧你的手艺！”
安小小又nie了一gen菜送入口中，细细品尝，片刻后她终于抬起tou来看着叶垂：“喂，让我用用你的厨房行不行？”
叶垂指了指饭店：“好啊，厨房内的所有东西都可以给你用。”
苏老三这里已经将采好了的一堆ma生菜递给了安小小。
安小小往厨房走去。
其他乞丐跟在后面，但到了满汉楼的门口却又纷纷犹豫了起来，他们是乞丐，这里是大饭店，没有一家大饭店会愿意让乞丐进入他们饭店，往日里他们就算在门口经过，都会惹来一堆的白眼…
“你们可以进来。”看到这些人犹豫，叶垂立刻便笑着招呼dao。
乞丐也是人，他对这些向来不在意，并不觉得让乞丐进入饭店，就会让饭店变得怎么样了。
听到叶垂的话，这些乞丐又犹豫了片刻，终于还是迈步走了进来。
“这个小老板似乎跟一般人不一样。”
“是不一样，他特意给我们准备午饭吃的包子，还让我们走进他的饭店…唉，我们chu1心积虑的为难他是不是zuo的有些不对？”
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乞丐们低声议论着。
叶垂领着安小小来到偌大的厨房，安小小却已经被厨房给震惊了，各zhong厨ju一样俱全，应有尽有，都是崭新的，苏老三这伙乞丐虽然平日四chu1liu狼，可他们还是有一个歇脚的地方，那里也有一些zuo菜的家当，可那些家当跟这厨房相比简直是天地之别。
其他乞丐也许只是觉得这厨房富丽堂皇，很了不起，可对安小小来说一瞬间就仿佛走进了天堂般，她呼xi都有些急促了起来，这里的每一样东西都散发着xi引力，让她有一zhong如果可以留在这里使用这些东西那将会多么美满而幸福的感觉。
甚至原本有些天不怕地不怕xing子的她，都有些犹豫了，她怯怯的转tou看着叶垂：“我真的可以使用这里的东西吗？”
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